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교문사114

생물학 실험 - 이론에서 실습까지 지은이주재열, 임기환, 변상원, 김승균, 박한슬 발행일2025-01-20패키지국배판변형 / 4도 / 무선철 / 220쪽가격23,000 원ISBN978-89-363-2617-3 (93470)[책 소개]본 실험서 《생물학 실험: 이론에서 실습까지》는 동물, 식물, 미생물 등 다양한 생명체를 재료로 그들의 상호작용과 조직, 세포 안에서의 물리・화학적 변화를 검증된 실험 프로토콜을 통하여 설명할 수 있게 작성되었다. 이 실험서의 집필진은 한국통합생물학회 출판위원이자 생물학과 관련된 전공의 연구와 강의를 수행해 온 연구자이며 학자들이다. 특히 참여 집필진들이 모든 챕터의 실험 주제에 대해 직접 실험과 검증을 수행하여 작성하였기에 학생들의 실험실습 과목에 대한 집중도와 관심도를 높여줄 것이라 기대한다. [차례]실험.. 2025. 3. 20.
[구매 이벤트] 한눈에 보는 2025년 교재 구매 혜택 안녕하세요. 교문사입니다. 학생들의 교재 구매 비용 부담 및 불법복제의 위험을 줄이고자"북티켓 서비스"와 다양한 할인 혜택을 준비했습니다.🔖 북티켓 서비스란?종이책을 구매하면 무료로 e-Book 및 강의자료를 열람할 수 있는 서비스입니다.문의사항이 있으시면 언제든 연락 주세요 2025. 2. 28.
식품재료학 4판 (홍진숙 외) 지은이홍진숙, 박혜원, 박란숙, 명춘옥, 신미혜, 최은정, 정혜정, 최은희, 김다미 발행일2025-01-20패키지4x6배판 / 4도 / 무선철 / 332쪽가격26,000 원ISBN978-89-363-2626-5 (93590)[책 소개]식재료의 모든 것!식품재료의 이해와 활용 최근 영국의 BBC 방송에서는 과학잡지 에 발표된 논문을 근거로 세계 기대수명 90세 이상 1위 국가가 대한민국이 될 것이라는 보도를 한 바 있다. 그중 가장 기본이 되는 것이 한국의 식생활(발효식품)이며 그 중심에는 건강한 식재료의 중요성이 대두되고 있다. 좋은 식품재료는 인간에게 균형 잡힌 영양을 공급하고 조리 및 식품가공 등의 분야에서 중요한 역할을 담당하고 있다. 따라서 건강한 음식의 기본이 되는 식품재료가 더욱 중요해지고 있.. 2025. 2. 27.
Beiser 현대물리학 2025년 수정판 지은이Arther Beiser , Kok Wai Cheah역자이석주, 이강영, 장준성발행일2025-01-03패키지 4*6배판 / 2도 / 무선철 / 576쪽/ 4*6배판가격40,000 원ISBN9791132118756[책 소개]이 책은 기초물리와 미적분학을 수강한 학생들을 대상으로 하는 한 학기 분량의 현대물리학 강의를 염두에 두고 쓰였다. 원자와 핵을 이해하는 데 필요한 기본적인 틀을 제공하기 위해서 첫 부분에서 상대성 이론과 양자물리를 다루었고, 그 다음에는 양자 역학적인 관점을 강조하면서 원자에 대한 이론을 발전시켰다. 이후에는 통계역학에 대한 고찰을 포함하여 원자들의 집합에 대한 성질에 대해 논의하였으며, 마지막으로 원자핵과 기본 입자들을 살펴보고 있다.현대물리를 처음 접하는 학생들이 각각의 구체.. 2025. 2. 27.