[12판]Wardlaw 생활 속의 영양학
지은이 Carol Byrd-Bredbenner, Jacqueline Berning, Danita Saxon Kelley, Jaclyn M. Abbot 역자 김미경, 권오란, 김양하, 김기남, 박윤정, 황지윤, 박소현 발행일 2023-02-28 패키지 국배판변형 / 4도 / 576쪽 가격 33,000 원 ISBN 978-89-363-2405-6 (93590) [책 소개] 이 책은 미국 McGraw-Hill 사의 『Wardlaw’s Perspectives in Nutrition』 12판을 바탕으로, 2020 한국인 영양소 섭취기준 자료를 활용하여 일부 보완하여 편역하였다. 원저는 1999년 초판이 발간된 이래 영양학 교재로 빈번히 사용되어 왔으며, 2005년 저자의 동의를 얻어 처음으로 편역 출판한 이래 이..
2023. 5. 23.
